קציצות טונה
קציצות מהירות לימים קצרים בזמן או כשלא יודעים מה לבשל (ואם כבר מכינים, כדאי להכפיל כמויות ולהקפיא!)
מצרכים:
1 קופסת טונה (עדיף במים)
1 ביצה
“נותני טעם” כיד הדמיון הטובה: שמיר, פלפל אדום, בצל, ועוד ועוד
מלח, פלפל
שומן לטיגון (חמאה, שומן בקר, שמן קוקוס)
אופן ההכנה:
מנקזים את הטונה ככל האפשר מנוזלים.
קוצצים את נותני הטעם שבחרנו.
מערבבים את כל החומרים בקערה.
יוצרים קציצות בעזרת הידיים או בעזרת כפות ומטגנים במחבת משני הצדדים.
בתיאבון!
.